岗位基本资质要求 1、专业要求：大专及以上学历，食品、化学检验等相关专业。 2、专业知识 （1）了解实验室安全防护知识。 （2）熟悉与业务相关的实验室工作流程。 （3）熟悉实验室5S管理知识。 （4）具备与业务相关的食品理化、微生物、包材、仪器等检测分析知识。 （5）了解《食品安全法》和相关产品国家标准, 熟悉GB2760、GB2761、GB2762、GB2763、《预包装食品标签通则》、相关产品和检测国家标准，掌握与业务相关的条款。 （6）掌握计算机基本操作知识，能应用计算机完成系统录入、文字处理等相关业务工作，制作PPT。 （7）了解全面质量管理知识、了解ISO9000、ISO22000等管理体系基本原理、方法，掌握质量改进PDCA步骤。 （8）熟悉实验室管理体系基本原理与方法，掌握实验室管理体系基本运作。 （9）掌握与业务相关的食品理化、微生物、包材等检测分析知识，如食品科学、分析化学、食品微生物。 （10）计算机（软件）、工具使用能力：熟练掌握常用office工具软件（Excel、Word、PPT等）。 4、通用能力： （1）责任心：能充分认识自己要承担的各种责任，并愿意承担额外的责任，尽力完成自己所承担的各项工作。 （2）吃苦耐劳：较能吃苦，能胜任环境有一些恶劣，相对于一个正常办公室工作岗位需要更多的体力或脑力消耗的工作。 （3）执行力：对于上级分配的任务基本上都能很好执行，其中大部分工作可能做到优秀。 （4）沟通能力：具备基本的沟通能力，能够满足日常工作中一般性的信息传递、工作交流、有制度依据的协商等沟通需求。 （5）创新能力：有一定的创新意识，可以通过一些创新举措，在一定程度上改进工作效率和效果，影响范围在岗位本身及周边。 （6）进取心：有旺盛的求知欲和强烈的好奇心，从而能不断接受新事物的出现，及时学习，更新自己的知识，提高自己的个人能力。 （7）学习能力：有一定学习意识，能够进行常规的学习，通过常规学习使自己胜任岗位的基本要求。